Быстрые и вкусные рецепты из свинины на второе
Если вы ищете вдохновения для приготовления ужина из свинины, то вы обратились по адресу. В этом разделе мы собрали для вас быстрые и аппетитные рецепты, которые помогут вам разнообразить ваше меню и порадовать своих близких.
Свинина — это универсальный продукт, который можно готовить различными способами. От стейков и отбивных до рагу и супов — вариантов множество. Мы предлагаем вам начать с простого и быстрого рецепта свиных отбивных с чесноком и тимьяном. Для этого вам понадобится всего несколько простых ингредиентов и всего 20 минут времени.
Если вы хотите чего-то более экзотического, попробуйте приготовить свиные ребрышки по-мексикански. Это блюдо сочетает в себе острый перец, чеснок, лайм и специи, которые придают ему уникальный вкус. Готовится оно всего час, но результат того стоит.
Для тех, кто любит азиатскую кухню, мы предлагаем рецепт свиных котлет в кляре с соусом чили. Это блюдо сочетает в себе острый соус чили, ароматный кляр и нежную свинину. Готовится оно всего 30 минут, но вкус у него как у настоящего ресторанного блюда.
Свинина с овощами за полчаса
Начните с нарезки 300 грамм свинины на небольшие кусочки. Обжарьте их на сильном огне в течение 5 минут, пока не появится румяная корочка. Добавьте 2 нарезанные луковицы и 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 3 минуты.
Добавьте 3 нарезанных болгарских перца, 2 средних моркови, нарезанных кружочками, и 200 грамм брокколи, разобранной на соцветия. Жарьте все вместе 5 минут, помешивая.
Влейте 100 миллилитров воды, добавьте соль, перец и любую приправу по вкусу. Накройте крышкой и тушите 10 минут на среднем огне. Подавайте горячим, украсив зеленью.
Свинина в соусе терияки на сковороде
Начните с приготовления маринада для свинины. Смешайте соевый соус, сахар, чеснок, имбирь и воду в миске. Добавьте куски свинины и оставьте мариноваться в холодильнике на 30 минут.
После маринования, удалите свинину из маринада и обжарьте на горячей сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте маринад в сковороду и тушите свинину на медленном огне, пока соус не загустеет.
Подавайте свинину в соусе терияки с рисом и овощами. Для дополнительного аромата можно добавить зеленый лук и семена кунжута.