Диетолог объяснила, какая колбаса самая полезная

Диетолог Тихомирова: колбаса с наименьшим количеством пищевых добавок — самая полезная

Врач-терапевт, диетолог «СМ-Клиника» Елена Тихомирова рассказала, что самая полезная колбаса содержит наименьшее количество жира, соли и пищевых добавок. Об этом сообщает URA.RU.

«Количество пищевых добавок в колбасе может быть различным в зависимости от технических условий приготовления. Если мы любим колбасу, то должны внимательно читать этикетку. Сколько там содержится белков, жиров и пищевых добавок. Иногда производитель кладет очень много пищевых добавок. Это длинный список Е. Иногда всего три пищевых добавки. Максимально полезной будет колбаса, в которой меньше всего жира, соли и пищевых добавок», — рассказала диетолог.

Она добавила, что хорошей альтернативой колбасы может стать ветчина. Например, можно найти низкокалорийные сорта, в которых «будет буквально 100 калорий».

Ранее врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова рассказала, что любые колбасные изделия наносят вред организму, но самым опасным сортом колбасы можно считать копченую.

По мнению специалиста, в любых сортах колбасы содержится слишком много соли, искусственных красителей и ароматизаторов, лучше совсем отказаться от ее употребления.