Из вареной курицы: 10 идей для второго блюда
Если у вас есть отварное куриное мясо, не спешите его выбрасывать. Из него можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Предлагаем вам 10 идей, которые помогут вам разнообразить ваше меню.
Начните с салата. Отварное куриное мясо отлично сочетается с различными овощами и зеленью. Приготовьте салат с курицей, огурцами, помидорами и зеленью. Для заправки используйте оливковое масло и лимонный сок. Если хотите добавить пикантности, добавьте в салат немного острого перца.
Если вы любите супы, приготовьте куриный суп с лапшой. Для этого вам понадобится отварное куриное мясо, лапша, морковь, лук, чеснок и специи по вкусу. Все ингредиенты нужно сварить в бульоне из отварной курицы. Получится вкусный и сытный суп, который понравится всей семье.
Из отварного куриного мяса можно приготовить вкусные рулеты. Для этого нужно нарезать мясо тонкими ломтиками, а затем завернуть в него начинку из сыра, овощей или фруктов. Рулеты можно запечь в духовке или обжарить на сковороде. Получится оригинальное и вкусное блюдо, которое можно подавать как горячим, так и холодным.
Если вы хотите приготовить что-то более сытное, попробуйте сделать куриные тефтели. Для этого нужно смешать отварное куриное мясо с хлебом, яйцом, луком и специями. Из полученной массы сформировать тефтели и обжарить их на сковороде. Тефтели можно подавать с картофельным пюре или макаронами.
Из отварного куриного мяса можно приготовить вкусный паштет. Для этого нужно смешать мясо с маслом, луком, чесноком и специями. Полученную массу можно намазывать на хлеб или использовать как начинку для пирогов.
Если вы хотите приготовить что-то сладкое, попробуйте сделать куриный десерт. Для этого нужно смешать отварное куриное мясо с медом, орехами и фруктами. Полученную массу можно использовать как начинку для пирогов или просто есть как десерт.
Из отварного куриного мяса можно приготовить вкусную запеканку. Для этого нужно смешать мясо с яйцами, молоком, сыром и специями. Полученную массу нужно выложить в форму для запекания и запечь в духовке. Получится вкусная и сытная запеканка, которую можно подавать как самостоятельное блюдо или с салатом.
Если вы хотите приготовить что-то экзотическое, попробуйте сделать куриный салат с арахисом. Для этого нужно смешать отварное куриное мясо с арахисом, огурцами, помидорами и зеленью. Для заправки используйте соевый соус и лимонный сок. Получится вкусный и оригинальный салат, который понравится любителям экзотической кухни.
Из отварного куриного мяса можно приготовить вкусные котлеты. Для этого нужно смешать мясо с хлебом, яйцами, луком и специями. Из полученной массы сформировать котлеты и обжарить их на сковороде. Котлеты можно подавать с картофельным пюре или макаронами.
Наконец, если вы хотите приготовить что-то быстрое и простое, попробуйте сделать куриный сэндвич. Для этого нужно нарезать отварное куриное мясо тонкими ломтиками и положить его между двумя кусочками хлеба. Добавьте в сэндвич листья салата, помидоры, огурцы и вашу любимую соу
Закуски из отварной птицы
Начните с приготовления куриного салата. Отварную птицу мелко нарежьте, смешайте с нарезанным огурцом, помидором, луком и зеленью. Добавьте майонез или йогурт, соль и перец по вкусу. Подавайте с гренками или хлебом.
Для быстрого перекуса приготовьте рулеты из отварной птицы. Нарежьте мясо тонкими ломтиками, выложите на них листья салата, сверните рулетом и зафиксируйте шпажкой. Подавайте с соусом из йогурта и горчицы.
Из отварной птицы можно приготовить канапе. Нарежьте мясо небольшими кусочками, нанижите на шпажки вместе с помидорами, огурцами и маслинами. Подавайте с соусом из майонеза и кетчупа.
Для вечеринки или пикника приготовьте куриные шашлычки. Нарежьте мясо небольшими кусочками, нанижите на шпажки вместе с овощами. Замаринуйте в смеси оливкового масла, соевого соуса, меда и специй. Жарьте на гриле или в духовке до готовности.
Из отварной птицы можно приготовить паштет. Пропустите мясо через мясорубку, смешайте с луком, чесноком, специями и майонезом. Выложите в форму и запеките в духовке. Подавайте с гренками или хлебом.
Основные блюда из вареной птицы
Начните с приготовления классического куриного салата. Нарежьте вареную птицу кубиками и смешайте с нарезанным огурцом, помидорами, луком и майонезом. Добавьте соль и перец по вкусу.
Для более сытного блюда приготовьте куриный суп. Нарежьте вареную птицу и добавьте в кастрюлю с бульоном, овощами и лапшой. Доведите до кипения и варите до готовности лапши.
Если вы хотите чего-то более экзотического, попробуйте приготовить куриный карри. Нарежьте вареную птицу и обжарьте с карри-порошком, луком, чесноком и имбирем. Добавьте кокосовое молоко и тушите до готовности.
Для быстрого и простого блюда приготовьте куриные рулеты. Нарежьте вареную птицу тонкими ломтиками, заверните в них начинку из сыра и овощей, и запеките в духовке.
Если вы хотите чего-то более легкого, попробуйте приготовить куриный салат с апельсинами. Нарежьте вареную птицу и смешайте с нарезанными апельсинами, огурцами, луком и майонезом.