Кекс на сгущенке: Простой рецепт

Если вы ищете простой и вкусный десерт, который можно приготовить без особых усилий, то этот рецепт именно для вас. Мы предлагаем вам приготовить десерт из консервов, который не только порадует ваших близких, но и не займет много времени.

Для приготовления этого деса

Ингредиенты и подготовка

Для приготовления этого десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 3 яйца
• 1 банка сгущенного молока
• 1 стакан муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1/2 ч.л. соды
• 1/4 ч.л. соли
• 1/2 стакана растительного масла
• 1 ч.л. ванильного экстракта

Прежде чем начать, убедитесь, что все ингредиенты находятся при комнатной температуре. Это поможет добиться более однородной консистенции теста.

Начните с взбивания яиц и сгущенного молока в отдельной миске до получения однородной массы. Затем добавьте растительное масло и ванильный экстракт, продолжая взбивать до полного растворения.

В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль. Аккуратно добавьте сухие ингредиенты к яичной смеси, перемешивая до полного растворения комочков. Будьте осторожны, чтобы не перемешать тесто слишком сильно, иначе десерт получится жестким.

Готовое тесто перелейте в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или застеленную пергаментной бумагой. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.

Приготовление и подача

После приготовления теста, переходите к выпечке. Заполните форму для кекса примерно на две трети тестом. Затем аккуратно распределите сгущенку по поверхности теста. Не переусердствуйте, иначе кекс может получиться слишком влажным.

Выпекайте кекс в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут. Чтобы проверить готовность, вставьте зубочистку в центр кекса. Если она выходит чистой, значит, кекс готов.

После выпечки, дайте кексу остыть в форме в течение 10 минут. Затем аккуратно выньте его из формы и дайте полностью остыть на решетке. Перед подачей, присыпьте кекс пудрой или украсьте глазурью по вашему вкусу.