Куриные бедра с рисом в духовке

Если вы ищете идеальное блюдо для семейного ужина или ужина с друзьями, обратите внимание на запеченные куриные окорока с рисом. Это сытное и ароматное блюдо, которое можно приготовить в духовке всего за несколько шагов.

Для начала, вам понадобятся куриные окорока, рис, лук, чеснок, помидоры, оливковое масло, соль и перец. Начните с обжаривания лука и чеснока в оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанные помидоры и тушите до мягкости.

Пока помидоры тушатся, приготовьте рис согласно инструкциям на упаковке. Когда рис будет готов, смешайте его с томатной смесью и выложите на противень.

Теперь возьмите куриные окорока и натрите их солью и перцем. Положите окорока на рис и запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут или до готовности.

Подавайте запеченные куриные окорока с рисом горячими, украсив зеленью и дольками лимона. Это блюдо идеально подходит для всей семьи и гарантирует, что каждый останется довольным.

Подготовка ингредиентов

Прежде чем приступить к приготовлению блюда, важно правильно подготовить все необходимые ингредиенты. Начните с куриных окороков. Тщательно промойте их под проточной водой и удалите лишний жир. Затем обсушите окорока бумажным полотенцем, чтобы они не стали скользкими во время приготовления.

Для приготовления риса вам понадобится длиннозерный сорт. Промойте рис несколько раз под проточной водой, чтобы удалить лишний крахмал. Затем замочите рис в холодной воде на 15-20 минут, чтобы он стал мягче и лучше впитывал жидкость во время приготовления.

Также не забудьте подготовить необходимые специи и приправы. Для этого блюда вам понадобятся соль, перец, чеснок, лук, паприка, орегано и другие специи по вашему вкусу. Тщательно измельчите лук и чеснок, чтобы они лучше растворились в масле во время приготовления.

Приготовление в духовке

Для приготовления курицы с рисом в духовке, начните с разогрева духовки до 180°C. Затем, нарежьте курицу на небольшие кусочки и выложите их на противень, предварительно смазанный маслом. Посолите и поперчите курицу, а также добавьте любимые специи по вкусу.

Пока курица маринуется, приготовьте рис. Для этого, промойте его под проточной водой и отварите до полуготовности. Затем, смешайте рис с мелко нарезанными овощами, такими как лук, морковь и сельдерей. Добавьте специи и соль по вкусу.

Выложите рис на противень с курицей, распределив его равномерно. Залейте все ингредиенты небольшим количеством бульона или воды, чтобы они не пригорели. Накройте противень фольгой и отправьте в духовку.

Выпекайте блюдо в течение 30-40 минут, периодически проверяя готовность курицы. Если нужно, добавьте еще немного жидкости. Готовое блюдо можно подавать горячим, украсив зеленью.