Если вы ищете идеальное блюдо для летнего обеда или ужина, обратите внимание на салаты с креветками. Этот морепродукт не только вкусен, но и полезен для здоровья, так как богат белком и низкокалориен. В этом тексте мы поделимся с вами тремя потрясающими рецептами креветочных салатов, которые обязательно понравятся вам и вашим гостям.
Начнем с классического салата из креветок и авокадо. Для этого рецепта вам понадобятся спелые авокадо, свежие креветки, листья салата, помидоры черри и красный лук. Все ингредиенты нарезаются кубиками и смешиваются в миске. Для заправки используйте смесь оливкового масла, лимонного сока, меда, горчицы и соли. Этот салат идеально подходит для легкого ужина или обеда на свежем воздухе.
Если вы хотите добавить немного остроты в свой креветочный салат, попробуйте рецепт с перцем чили и кинзой. Для этого салата вам понадобятся креветки, перец чили, кинза, лайм, огурец и чеснок. Все ингредиенты нарезаются и смешиваются в миске. Для заправки используйте смесь оливкового масла, сока лайма, меда, соли и перца. Этот салат идеально подходит для тех, кто любит острую пищу.
Наконец, если вы хотите добавить немного экзотики в свой креветочный салат, попробуйте рецепт с манго и кокосом. Для этого салата вам понадобятся спелые манго, свежие креветки, кокосовая стружка, листья салата и красный лук. Все ингредиенты нарезаются кубиками и смешиваются в миске. Для заправки используйте смесь кокосового молока, лимонного сока, меда, соли и перца. Этот салат идеально подходит для тех, кто хочет попробовать что-то новое и экзотическое.
Салат с креветками и авокадо
Начните с приготовления заправки для салата. Смешайте в миске оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Добавьте немного меда для сладости и чеснока для аромата. Отставьте заправку в сторону.
Теперь приготовьте креветки. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистого цвета. Добавьте чеснок и красный перец для аромата. Уберите креветки с огня и дайте им остыть.
Для салата нарежьте авокадо кубиками. Добавьте нарезанный кубиками сладкий перец, помидоры черри, нарезанный кольцами лук и листья свежего базилика. Аккуратно перемешайте все ингредиенты.
Разложите салат по тарелкам и сверху выложите остывшие креветки. Полейте все приготовленной заправкой и подавайте немедленно.
Салат с креветками и мандаринами
Начните с приготовления креветок. Отварите их в подсоленной воде в течение 3-5 минут, затем охладите и нарежьте крупными кусками. Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, мед, соль и перец. В салатнике соедините креветки, очищенные и нарезанные мандарины, листья салата и нарезанный красный лук. Заправьте салат и подавайте сразу же.