Медово-горчичный соус для курицы в духовке

Если вы ищете способ придать обычной курице в духовке особый вкус, попробуйте этот медово-горчичный соус. Он придаст вашему блюду неповторимый аромат и пикантный вкус, который понравится всей семье.

Для приготовления соуса вам понадобятся всего несколько ингредиентов: мед, горчица, соевый соус, чеснок, орегано и перец. Все они доступны в любом супермаркете и уже, скорее всего, есть у вас на кухне.

Начните с смешивания меда, горчицы и соевого соуса в миске. Добавьте чеснок, орегано и перец, и хорошо перемешайте. Этот соус можно использовать как маринад, чтобы замариновать курицу перед приготовлением в духовке, или как глазурь, чтобы нанести на курицу в конце приготовления.

Если вы решите использовать соус как маринад, просто вотрите его в курицу перед тем, как положить ее в духовку. Если вы предпочитаете глазурь, нанесите соус на курицу за 10-15 минут до готовности.

Этот соус не только придаст вашей курице уникальный вкус, но и сделает ее более сочной и ароматной. Попробуйте этот рецепт сегодня и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты и приготовление

Для приготовления ароматного соуса к птице в печи вам понадобятся:

• 3 ст.л. меда
• 2 ст.л. горчицы
• 2 ст.л. соевого соуса
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 ч.л. молотого имбиря
• 1 ч.л. паприки
• 1/2 ч.л. соли
• 1/4 ч.л. черного перца

Смешайте все ингредиенты в миске до получения однородной массы. Важно не пропустить ни одного ингредиента, чтобы добиться идеального вкуса.

Нанесите соус на куски птицы, предварительно помещенные в форму для запекания. Убедитесь, что каждый кусок равномерно покрыт соусом.

Запекайте птицу в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут или до готовности. Перед подачей дайте птице немного остыть.

Приготовление курицы с медово-горчичным соусом в духовке

Начните с подготовки курицы. Возьмите 4 куриные грудки без костей и кожи, вымойте их и обсушите. Затем приправьте их солью и перцем с обеих сторон.

Для приготовления соуса смешайте в миске 1/4 стакана меда, 1/4 стакана горчицы, 1/4 стакана яблочного уксуса, 1 столовую ложку дижонской горчицы, 1 чайную ложку сушеного розмарина и 1/2 чайной ложки соли.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Положите куриные грудки в форму для выпечки и залейте их приготовленным соусом, чтобы они были полностью покрыты.

Поставьте форму в духовку и запекайте в течение 25-30 минут или до тех пор, пока курица не будет готова и не будет иметь внутреннюю температуру 74 градусов.

Подавайте курицу горячей, поливая оставшимся соусом из формы. Приятного аппетита!