Настойка из черноплодки на водке
Если вы ищете натуральное средство для укрепления иммунитета и поддержки здоровья, обратите внимание на аронию, или черноплодную рябину. Эта ягода богата витаминами и антиоксидантами, а настойка из нее на спирту поможет сохранить все полезные свойства. Рекомендуем приготовить такую настойку в домашних условиях, следуя нашим советам.
Для приготовления настойки из аронии на спирту вам понадобятся спелые ягоды, спирт или качественная водка, сахар и время. Начните с тщательного промывания ягод и их просушки. Затем заполните чистую стеклянную банку ягодами, не утрамбовывая их, и засыпьте сахаром в пропорции 1:1. Добавьте спирт или водку, чтобы полностью покрыть ягоды, и плотно закройте банку.
Поставьте банку в темное прохладное место на 40 дней, периодически встряхивая содержимое. По истечении этого времени процедите настойку через марлю или сито, отожмите ягоды и перелейте жидкость в чистую бутылку. Храните настойку в холодильнике и принимайте по 1 столовой ложке перед едой трижды в день.
Рецепт приготовления настойки из аронии на спирту
Для приготовления настойки из аронии на спирту вам понадобятся следующие ингредиенты: 500 грамм свежих ягод аронии, 500 миллилитров спирта (70%), 200 грамм сахара и 1 литр воды.
Первый шаг — приготовление сиропа. Для этого растворите сахар в воде и доведите смесь до кипения. Варите сироп в течение 10 минут, затем дайте ему остыть.
Второй шаг — приготовление настойки. Промойте ягоды аронии и поместите их в стеклянную банку. Залейте ягоды остывшим сиропом и добавьте спирт. Хорошо перемешайте смесь и закройте банку крышкой.
Третий шаг — настаивание. Поставьте банку в темное место и настаивайте смесь в течение двух недель, периодически встряхивая банку для лучшего смешивания.
Четвертый шаг — фильтрация. По истечении двух недель процедите настойку через марлю или сито, чтобы удалить ягоды аронии. Перелейте настойку в чистую бутылку и плотно закройте крышкой.
Пятый шаг — хранение. Храните настойку в прохладном месте, защищенном от света, в течение нескольких месяцев перед употреблением. Настойка из аронии на спирту готова к употреблению!
Полезные свойства и противопоказания настойки из аронии на спирту
Настойка из аронии на спирту, или как ее еще называют, рябиновка, обладает множеством полезных свойств благодаря богатому составу витаминов, минералов и антиоксидантов. Она стимулирует иммунитет, улучшает пищеварение, нормализует давление и работу сердца, а также обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами.
Однако, важно помнить, что настойка из аронии на спирту противопоказана при:
- Беременности и лактации;
- Заболеваниях печени и почек;
- Язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
- Гипертонии в тяжелой форме;
- Индивидуальной непереносимости компонентов.
Также стоит ограничить потребление настойки при склонности к аллергии и во время приема лекарственных препаратов, так как она может усилить их действие.
Рекомендуемая доза настойки из аронии на спирту — не более 30 мл в день для взрослых и не более 15 мл для детей старше 12 лет. Перед применением обязательно проконсультируйтесь с врачом.