Простой рецепт пирога с тыквой
Если вы ищете идеальный десерт для осеннего сезона, то этот рецепт вам точно понравится. Мы предлагаем вам приготовить ароматный и вкусный тыквенный пирог, который станет настоящим хитом на вашем столе.
Для приготовления этого десерта вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов. В первую очередь, вам нужно будет взять спелую тыкву и натереть ее на терке. Затем вам понадобится мука, сахар, яйца, масло и разрыхлитель. Все эти ингредиенты нужно будет смешать в одной миске, чтобы получить тесто для пирога.
После того, как вы приготовили тесто, можно приступать к самому главному — выпечке пирога. Для этого нужно выложить тесто в форму для выпечки и отправить в предварительно разогретую духовку. Выпекать пирог нужно примерно 30-40 минут, пока он не станет золотистым и не начнет пузыриться.
После того, как пирог будет готов, можно приступать к дегустации. Этот десерт идеально подходит для холодных осенних вечеров и отлично сочетается с чашкой горячего чая или кофе. Попробуйте этот рецепт хотя бы один раз, и вы обязательно захотите готовить этот пирог снова и снова!
Необходимые ингредиенты
Для приготовления ароматного и вкусного тыквенного пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для теста:
- 250 г муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 1/2 ч. л. соли;
- 125 г сливочного масла;
- 100 г сахара;
- 1 яйцо;
- 1 ч. л. ванильного экстракта.
Для начинки:
- 500 г мякоти тыквы;
- 100 г сахара;
- 1 ч. л. молотой корицы;
- 1/2 ч. л. мускатного ореха;
- 2 яйца;
- 180 мл сметаны;
- 50 г муки.
Рекомендации:
Для приготовления теста используйте только мягкое сливочное масло. Если масло твердое, его можно растопить на водяной бане или в микроволновой печи.
Для начинки лучше всего подойдет спелый и сладкий сорт тыквы, например, мускатная или крупноплодная. Если тыква не очень сладкая, можно увеличить количество сахара в начинке.
Приготовление
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится 2 стакана муки, 2 стакана мякоти тыквы, 1 стакан сахара, 1/2 стакана масла, 2 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя и 1/2 чайной ложки соды.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте муку, разрыхлитель и соду в одной миске. В другой миске взбейте яйца, добавьте сахар и масло, затем добавьте мякоть тыквы. Соедините обе смеси и хорошо перемешайте.
Вылейте тесто в форму для пирога и выпекайте в течение 40-45 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте пирогу остыть в течение 10 минут, затем подавайте его теплым или холодным.