Рецепт пасты с беконом, сливками и сыром
Если вы ищете способ приготовить пасту, которая будет таять во рту, то вам нужно знать секретный ингредиент — бекон. Этот пикантный ингредиент добавляет уникальный вкус и аромат, который делает пасту незабываемой.
Но бекон — это еще не все. Чтобы придать пасте кремовый вкус, добавьте сливки. Они придадут пасте нежную текстуру и сделают ее еще более аппетитной. И, наконец, не забудьте добавить сыр. Он придаст пасте пикантный вкус и сделает ее еще более сытной.
Ингредиенты
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм спагетти
- 150 грамм копченого мяса (например, бекона)
- 200 миллилитров сливок
- 100 грамм твердого сыра (например, пармезана)
- 2 зубчика чеснока
- 1 небольшая луковица
- Соль и перец по вкусу
Обратите внимание, что для этого рецепта лучше всего подходят спагетти, но вы можете использовать любую другую пасту по вашему выбору.
Приготовление
Начните с обжарки кусочков бекона на среднем огне в большой сковороде, пока они не станут хрустящими. Удалите бекон из сковороды, оставив жир, и добавьте лук с чесноком. Обжаривайте их до мягкости, затем добавьте муку и хорошо перемешайте.
Медленно влейте сливки в сковороду, постоянно помешивая, чтобы получился гладкий соус. Доведите соус до кипения, затем убавьте огонь и добавьте тертый сыр. Продолжайте мешать, пока сыр полностью не растворится.
Добавьте в соус обжаренный бекон и приготовленную макаронную лапшу. Хорошо перемешайте, чтобы лапша равномерно покрылась соусом. Подавайте горячим и наслаждайтесь!