Если вы ищете простой и сытный рецепт супа, который можно приготовить в кратчайшие сроки, обратите внимание на этот вариант с картофелем и мясными консервами. Несмотря на свою простоту, этот суп полон аромата и вкуса, а также идеально подходит для холодных дней.
Для приготовления этого супа вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов: картофель, лук, морковь, мясные консервы, бульонный кубик, специи и зелень для украшения. Начните с обжаривания лука и моркови на сковороде до мягкости, затем добавьте нарезанный картофель и обжаривайте еще несколько минут.
Затем добавьте мясные консервы, бульонный кубик и достаточно воды, чтобы покрыть ингредиенты. Доведите суп до кипения, затем убавьте огонь и дайте ему томиться в течение 20-25 минут, пока картофель не станет мягким. В конце приготовления добавьте специи по вкусу и украсьте суп зеленью перед подачей на стол.
Ингредиенты и рецепт приготовления
Для приготовления ароматного и сытного блюда вам понадобятся:
- Картофель — 5 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Консервированное мясо — 1 банка
- Молоко — 1 стакан
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
Приступаем к приготовлению:
- Очистите и нарежьте картофель, лук и морковь.
- В кастрюле обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
- Добавьте картофель и тушите все вместе в течение 10 минут.
- Залейте содержимое кастрюли водой, доведите до кипения и варите до готовности картофеля.
- Добавьте консервированное мясо, молоко, соль и перец. Варите еще 5 минут.
- Добавьте зелень, перемешайте и выключите огонь.
Приятного аппетита!
Советы по подаче и хранению
Для сохранения аромата и вкуса блюда, подавайте его сразу после приготовления. Если нужно сохранить на потом, используйте герметичный контейнер и храните в холодильнике не более 3 дней.
Чтобы разнообразить вкус, попробуйте добавить свежие травы или зелень перед подачей. Также можно предложить дополнения в виде хрустящего хлеба или гренок.
Если вы хотите заморозить часть блюда для будущего использования, подождите, пока оно остынет, затем разделите на порции и заморозьте. При разогреве лучше использовать водяную баню или разогревать на медленном огне, чтобы сохранить текстуру.