Потушите кабачки в мультиварке: пошаговый рецепт
Если вы ищете простой и вкусный способ приготовить кабачки, то мультиварка — идеальный инструмент для этого. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить кабачки в мультиварке всего за несколько простых шагов.
Прежде всего, вам понадобятся следующие ингредиенты: кабачки, лук, чеснок, помидоры, оливковое масло, соль и перец по вкусу. Начните с нарезки кабачков на кусочки среднего размера. Затем нарежьте лук и чеснок и добавьте их в мультиварку вместе с кабачками.
Добавьте нарезанные помидоры в мультиварку и полейте все оливковым маслом. Приправьте солью и перцем по вкусу. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Тушение» на 20 минут.
После того, как время истекло, откройте крышку мультиварки и перемешайте кабачки. Если они еще не достаточно мягкие, добавьте еще несколько минут тушения. Подавайте кабачки горячими и наслаждайтесь вкусом!
Подготовка ингредиентов
Прежде всего, выберите спелые и плотные кабачки. Для приготовления этого блюда лучше всего подойдут молодые кабачки с тонкой кожицей и небольшими семенами. Очищать их не нужно, достаточно лишь срезать кончики.
Для приготовления соуса вам понадобятся помидоры. Выбирайте спелые и ароматные помидоры, они должны быть плотными на ощупь. Очистить помидоры можно, сделав надрез крест-накрест на дне и опустив их на несколько секунд в кипяток. После этого кожица легко снимется.
Также для соуса понадобится лук. Выберите лук с плотной шейкой и блестящей шелухой. Лук нужно мелко нарезать, чтобы он быстрее приготовился в мультиварке.
Не забудьте про специи. В этом рецепте используются чеснок, базилик и орегано. Выберите свежий чеснок с плотными зубчиками.Basili
Приготовление кабачков в мультиварке
Начните с выбора спелых и здоровых кабачков. Тщательно вымойте их и нарежьте кружочками или полукружьями, в зависимости от ваших предпочтений. Не забудьте удалить семена, если они есть.
В мультиварке налейте немного масла и добавьте нарезанные кабачки. Приправьте их солью, перцем и любыми другими специями по вашему вкусу. Можно добавить чеснок, базилик или петрушку для дополнительного аромата.
Закройте мультиварку и установите режим «Варка на пару» или «Тушение» на 10-15 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей мультиварки и размера кусочков кабачков.
После завершения времени приготовления, аккуратно откройте мультиварку и проверьте готовность кабачков. Если они еще не достаточно мягкие, добавьте немного воды и продолжайте тушение до желаемой консистенции.
Подавайте кабачки горячими, полив их небольшим количеством оливкового масла и посыпав тертым сыром, если хотите. Наслаждайтесь своей здоровой и вкусной трапезой!