Тортик из печенья с творогом без выпечки

Ищете простой и вкусный десерт, который не требует длительного приготовления? Тогда обратите внимание на быстрый десерт из печений и творога. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет побаловать себя чем-то вкусным, но не имеет много времени на готовку.

Основой этого десерта являются печенья. Вы можете использовать любые печенья по вашему выбору, но лучше всего подходят печенья с кремовым наполнителем или песочные печенья. Для кремовой части десерта вам понадобится творог. Творог придает десерту нежную и воздушную текстуру, а также добавляет белков и кальция в ваш рацион.

Ингредиенты и приготовление теста

Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится 200 грамм песочного печенья, 200 грамм творога, 100 грамм сливочного масла, 100 грамм сахара, 2 яйца, 100 грамм сметаны и 100 грамм изюма.

Для приготовления теста, разотрите творог с сахаром и яйцами до получения однородной массы. Добавьте сметану и хорошо перемешайте.

Печенье измельчите в крошку и смешайте с размягченным сливочным маслом.

Важно! Не переусердствуйте с измельчением печенья, чтобы сохранить его хрустящую текстуру.

Соедините творожную смесь с песочной крошкой и тщательно перемешайте. Добавьте изюм и снова перемешайте.

Теперь тесто готово к использованию. Вы можете сразу же приступить к сборке торта или убрать тесто в холодильник на несколько часов, чтобы оно лучше застыло.

Сборка и украшение десерта

Начните сборку десерта, поместив первый слой печенья на плоское блюдо или подставку для торта. Нанесите на него слой творожной массы, используя лопатку или шпатель для равномерного распределения. Будьте осторожны, чтобы не сломать печенье.

Повторите этот процесс, чередуя слои печенья и творожной массы, пока не закончите все ингредиенты. Убедитесь, что верхний слой — это печенье, чтобы облегчить украшение.

Для украшения десерта, используйте фрукты, орехи или шоколадные капли, чтобы создать узор на верхушке и по бокам. Если вы хотите добавить глазурь, нанесите ее на верхний слой печенья, используя лопатку или шпатель для равномерного распределения.

Если вы хотите добавить дополнительный штрих, можно посыпать десерт кокосовой стружкой, какао-порошком или сахарной пудрой. Это также добавит текстуру и аромат.

Поместите десерт в холодильник на несколько часов, чтобы он застыл перед подачей на стол. Это также поможет укрепить слои и сделать десерт более стабильным.